Episode 2
En savoir plusLe Foodtrailer Armoricain
Burgers Artisanaux élaborés à partir d'ingrédients bruts, sélectionnés, transformés et cuisinés et par nos soins tout comme nos sauces pour des saveurs uniques et une composition maîtrisée.
Produits Artisanaux, Fermiers et Locaux, pour une qualité supérieure et une mise en valeur du savoir-faire des petites entreprises locales.
Notre Carte
Tous nos burgers sont disponibles en formule : Burger + Frite + Boisson avec ou sans dessert
Burgers
![CHEVRE ( Burger de Saison ) [ De retour !!! ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_6483312b6da56_filter_6483317d64b8f.jpg)
CHEVRE ( Burger de Saison ) [ De retour !!! ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, chèvre Bio de notre producteur Botsorhelois, salade de saison bio, crème cebette ( + miel de sarrasin )
11.40€
L'INDIEN
Pain artisanal, Effiloché de poulet mariné à l'indienne ( légèrement relevé ), double tranche de cheddar, tomate confite maison, salade de saison bio, sauce BM
9.90€
METRONOME
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, cheddar mature, poitrine roulée fumée, oignons frits, sauce Métronome (maison)
11.50€
CLASSIK
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, double cheddar, tomate confite maison, pickles marinés, salade de saison bio, sauce BM
9.50€
BASIK
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, double cheddar, ketchup et c'est tout !
7.90€
BLEU
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, bleu d'Auvergne AOP, oignons rosés sautés, tomate confite maison, salade de saison bio, sauce BM
10.90€
MAROILLES
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, maroilles AOP, tomate confite maison, oignons frits, salade de saison bio, sauce BM
10.90€
PIQUANT
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, oignons rosés sautés, tomate confite maison, salade de saison bio, sauce (très) piquante maison
9.50€![Le Pêcheur [ Actuellement Indisponible ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_65114bab22274_filter_65114bc29161d.jpg)
Le Pêcheur [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, Dos de cabillaud pané maison, salade bio, sauce Maison
10.50€![SICHUAN [ Actuellement Indisponible ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_64592773cc1a3.jpg)
SICHUAN [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, tomate confite maison, pickles marinés, salade de saison, crème sichuan-basilic maison
9.50€![L'ESTIVAL ( Burger de l'été ) [ Actuellement Indisponible ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_64cb90362e196_filter_64cb90b2ccfe3.jpg)
L'ESTIVAL ( Burger de l'été ) [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, poivrons sautés, Feta de chèvre bio, salade de saison bio, Aïoli Catalane Maison
11€![Le Carbonade Flamande [ Actuellement Indisponible ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_652aa6b123817_filter_652aa6c32692e.jpg)
Le Carbonade Flamande [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, Carbonade Flamande en effiloché maison, pickles de carottes maison, salade bio, sauce Metronome (maison)
11.50€![BURGER DES FETES [ Actuellement Indisponible ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_65685138d687b.jpg)
BURGER DES FETES [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, huile d'olive à la truffe noire, steak haché bœuf 130g, confit d'oignons et de pommes au cidre (maison), Foie gras, sel de Guérande , concassé de noisettes
14.90€![Le Savoyard [ Actuellement Insponible ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_65b6446761484_filter_65b64484ccf87.jpg)
Le Savoyard [ Actuellement Insponible ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, Tomme de Savoie, Oignons rosés confits au vin blanc, poitrine roulée fumée, sauce Métronome (maison)
11.50€Petits et grands
Tenders ( indisponible )
Aiguillettes de poulets marinées et panées maison par 1 , 2 ou 3 avec ou sans frites
4.50€
Croq'poulet & mozza
De la viande de poulet hachée et assaisonnée avec de la mozzarella en solo ou avec des frites !
1.40€
Frite normale
Portion de frite pour 1 ou 2 personnes selon l'appétit
3€
Frite Familiale
La grande frite pour picorer en famille ou entres amis
5.80€
galette de pomme de terre maison
Une galette de pomme de terre maison, préparée et assaisonnée par nos soins, pour remplacer le steak ou l'accompagner dans vos burgers
2.50€Desserts
![Browfin Chocolat noir ou blanc [ INDISPONIBLE ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_6459227e82027.jpg)
Browfin Chocolat noir ou blanc [ INDISPONIBLE ]
Un délicieux mélange de brownie et de muffin au chocolat et spéculoos
2€![Cookie Chocolat blanc + Noisettes [ INDISPONIBLE ]](https://static1.s123-cdn-static-a.com/uploads/7920184/800_648edcc2231d2.jpg)
Cookie Chocolat blanc + Noisettes [ INDISPONIBLE ]
Un délicieux cookie au cholocat blanc et à la noisette concassée
2€Notre fil Facebook
Où nous trouver
00:00 - 00:00
Pas de service
Sauf évènements :
05 Août 2024: Concert Sons du bois ( Publique )
00:00 - 00:00
Pas de Service
18:00 - 20:45
Plouégat-Moysan
Emplacement: Devant le bar l'Oasis
Sauf évènements :
08 Mai 2024: Midi OKAPOUM ( Publique )
11:30 - 13:45
St-Martin-des-Champs
Emplacement: Sur le parking de Mr. Bricolage
Prochainement..
18:00 - 20:45
ST-Thégonnec
Emplacement: Sur la place en face de la mairie
11:30 - 13:45
Morlaix
Emplacement: Devant SOFIBAC
18:00 - 20:45
Botsorhel
Emplacement: Devant la salle Socio
18:00 - 20:45
Sainte Sève
Emplacement: Devant le Garage Grand Route
Sauf évènements :
23 Mars 2024 : Crossfit Landivisiau ( Publique )
06 Avril 2024 : Les grandes ventes du printemps ( Chiffoniers de la joie ( Publique))
13 Avril 2024 : Ecole Poan ben à Morlaix ( Privé )
20 Avril 2024 : Bal des pompiers à Landivisiau ( Publique )
25 Mai 2024 : Ecole de gendarmerie de Châteaulin ( Publique )
29 Juin 2024 : Concert Rock à Sizun ( Publique )
06 Juillet 2024 : Privatisation Carentec ( Privé )
27 Juillet 2024 : Privatisation Ploujean ( Privé )
18:00 - 20:45
Plougonven
Emplacement: Devant la Mairie
Sauf évènements :
24 Mars 2024 : Printemps des Transitions ( Publique )
21 Avril 2024 : Plage du Kelenn à Carantec ( Publique )
26 Mai 2024 : 2 ème jour Ecole de gendarmerie de Châteaulin ( Publique )
23 Juin 2024 : Kermesse St-Joseph à Morlaix ( Publique )
30 Juin 2024 : Fête du Reuz ( Publique )
21 Juillet 2024 : Privatisation P-Moysan ( Privé )
avis
Galerie d'images
Un peu sur nous :
Originaires du Nord et du Pas-de-Calais, nous sommes arrivés en Bretagne en 2016, et d'où nous venons, on trouve souvent (et ce un peu partout) les fameuses baraques à frite.
Etant déjà présent au fond de nous, le projet de s'installer a fait mûrir en nous l'idée d'ouvrir une friterie, mais sans le côté "malbouffe". C'est pourquoi nous voulions absolument trouver des ingrédients de qualité, et ici, on en regorge.
Ainsi naquirent les Burgers du Métronome, avec du bon pain boulanger, de la viande de la ferme, et des fromages séléctionnés sur le volet.
Etant déjà présent au fond de nous, le projet de s'installer a fait mûrir en nous l'idée d'ouvrir une friterie, mais sans le côté "malbouffe". C'est pourquoi nous voulions absolument trouver des ingrédients de qualité, et ici, on en regorge.
Ainsi naquirent les Burgers du Métronome, avec du bon pain boulanger, de la viande de la ferme, et des fromages séléctionnés sur le volet.
Des artisans locaux
Parce qu'il ne faut pas négliger la proximité et la qualité, c'est avec plaisir que nous nous sommes associés avec des locaux tel que la boulangerie "Adorables gourmandises" de Pleyber Christ, l'inimitable Ferme du Combot à Guiclan, Guillaume Quéré de Botsorhel pour ses délicieux fromages de chèvre bio ou encore "Trégor Primeur" à Plestin-les-grêves pour les légumes.
Des ingrédients maison :
Mais que serait un burger sans notre touche perso ?
Mesdames, messieurs, faites entrez les ingrédients maison !! On le sait, nos régions ont du talents, mais après tout, c'est nos recettes, que ce soit en sauces ou en ingrédients dans les burgers, tout est haché, préparé ou cuisiné par nos soins. Ainsi, vous pouvez retrouvez par exemple dans la plupart des burgers la tomate confite maison, ou encore les "pickles" qui sont des concombres marinés à l'aneth et vinaigre de cidre.
Mesdames, messieurs, faites entrez les ingrédients maison !! On le sait, nos régions ont du talents, mais après tout, c'est nos recettes, que ce soit en sauces ou en ingrédients dans les burgers, tout est haché, préparé ou cuisiné par nos soins. Ainsi, vous pouvez retrouvez par exemple dans la plupart des burgers la tomate confite maison, ou encore les "pickles" qui sont des concombres marinés à l'aneth et vinaigre de cidre.
Story Telling / Notre Histoire
Contact
- Botsorhel, France
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