Le Foodtrailer Armoricain
Burgers Artisanaux élaborés à partir d'ingrédients bruts, sélectionnés, transformés et cuisinés et par nos soins tout comme nos sauces pour des saveurs uniques et une composition maîtrisée.
Produits Artisanaux, Fermiers et Locaux, pour une qualité supérieure et une mise en valeur du savoir-faire des petites entreprises locales.
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Tous nos burgers sont disponibles en formule : Burger + Frite + Boisson avec ou sans dessert
Burgers
![Le NORMAND [ De retour ! ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_66373b3f2db8c_filter_66373b6edd8f8.jpg)
Le NORMAND [ De retour ! ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, Coeur de Neufchâtel, Pomme confite à la Bénédictine, salade de saison
11€
CHEVRE ( Burger de Saison )
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, chèvre Bio de notre producteur Botsorhelois, salade de saison bio, crème et herbe de saison ( + miel )
11.40€
L'INDIEN
Pain artisanal, Effiloché de poulet mariné à l'indienne ( légèrement relevé ), double tranche de cheddar, tomate confite maison, salade de saison bio, sauce BM
9.90€
METRONOME
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, 3 tranches de cheddar, poitrine roulée fumée, oignons frits, sauce Métronome (maison)
11.70€
CLASSIK
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, double cheddar, tomate confite maison, pickles marinés, salade de saison bio, sauce BM
9.70€
BASIK
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, double cheddar, ketchup et c'est tout !
7.90€
BLEU
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, bleu d'Auvergne AOP, oignons rosés sautés, tomate confite maison, salade de saison bio, sauce BM
10.90€
LE GLOUTONOME
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, poitrine roulée fumée, maroilles, galette de pomme de terre, oeuf à cheval, oignons frits, sauce burger (maison), mesclun
16€
MAROILLES
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, maroilles AOP, tomate confite maison, oignons frits, salade de saison bio, sauce BM
10.90€
PIQUANT
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, oignons rosés sautés, tomate confite maison, salade de saison bio, sauce (très) piquante maison
9.50€![Le Carbonade [ Actuellement Indisponible ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_652aa6b123817_filter_652aa6c32692e.jpg)
Le Carbonade [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, Carbonade Flamande en effiloché maison, pickles de carottes maison, salade bio, sauce Metronome (maison)
11.50€![L'ESTIVAL ( Burger de l'été ) [ Indisponible ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_64cb90362e196_filter_64cb90b2ccfe3.jpg)
L'ESTIVAL ( Burger de l'été ) [ Indisponible ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, poivrons sautés, Feta de chèvre bio, salade de saison bio, Aïoli Catalane Maison
11€![BURGER DES FETES [ Actuellement Indisponible ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_65685138d687b.jpg)
BURGER DES FETES [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, huile d'olive à la truffe noire, steak haché bœuf 130g, confit d'oignons et de pommes au cidre (maison), Foie gras, sel de Guérande , concassé de noisettes
16€![Le Savoyard [ Actuellement Indisponible ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_65b6446761484_filter_65b64484ccf87.jpg)
Le Savoyard [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, Tomme de Savoie, Oignons rosés confits au vin blanc, poitrine roulée fumée, sauce Métronome (maison)
12€![Le Pêcheur [ Actuellement Indisponible ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_65114bab22274_filter_65114bc29161d.jpg)
Le Pêcheur [ Actuellement Indisponible ]
Pain artisanal, Dos de cabillaud pané maison, salade bio, sauce Maison
10.50€![SICHUAN [ Actuellement Indisponible ( en voie d'extinction ) ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_64592773cc1a3.jpg)
SICHUAN [ Actuellement Indisponible ( en voie d'extinction ) ]
Pain artisanal, steak haché bœuf 130g, tomate confite maison, pickles marinés, salade de saison, crème sichuan-basilic maison
9.50€Salades
Salade Saumon
Mesclun local, concombres, saumon transformé en Bretagne, grana padano, tomates cerises locales, pousses de poireaux
8.5€
Salade Poitrine Roulée Fumée
Variante de la saumon avec de la poitrine roulée fumée
8.5€Petits et grands
Croq'poulet & mozza
De la viande de poulet hachée et assaisonnée avec de la mozzarella en solo ou avec des frites !
1.40€
Frite normale
Portion de frite pour 1 ou 2 personnes selon l'appétit
3.2€
Frite Familiale
La grande frite pour picorer en famille ou entres amis
6€
galette de pomme de terre
Une galette de pomme de terre pour remplacer le steak ou l'accompagner dans vos burgers
2.50€galette protéinée
Haricot rouge, lentille, petit pois, flocons d'avoine, blé
2.5€Desserts
Pannacotta Maison
Pannacotta au lait fermier de bretonne pie noir avec du coulis. ( Fruit rouge bio de botsorhel ou autres variantes )
3.50€![Browfin Chocolat noir ou blanc [ INDISPONIBLE ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_6459227e82027.jpg)
Browfin Chocolat noir ou blanc [ INDISPONIBLE ]
Un délicieux mélange de brownie et de muffin au chocolat et spéculoos
2€![Cookie Chocolat blanc + Noisettes [ INDISPONIBLE ]](https://images.cdn-files-a.com/uploads/7920184/800_648edcc2231d2.jpg)
Cookie Chocolat blanc + Noisettes [ INDISPONIBLE ]
Un délicieux cookie au cholocat blanc et à la noisette concassée
2€Où nous trouver
Voici la liste de nos emplacements ( hors événementiel )
00:00 - 00:00
Pas de service
00:00 - 00:00
Pas de service
18:30 - 20:45
Aire de Covoiturage
Emplacement: Plouégat-Moysan
11:30 - 13:45
St-Martin-des-Champs
Emplacement: Sur le parking de Mr. Bricolage
18:00 - 20:45
ST-Thégonnec
Emplacement: Sur la place en face de la mairie
11:30 - 13:45
Lycée Tristan Corbière
Emplacement: Plourin-les-Morlaix
18:30 - 20:45
Botsorhel
Emplacement: Devant la salle Socio
En semaine Impaire
18:30 - 20:45
Guiclan
Emplacement: Parking de la Mairie
En semaine paire
18:30 - 20:45
Sainte Sève
Emplacement: Sur la place proche de la mairie
18:30 - 20:45
Plougonven
Emplacement: Devant la Mairie
En semaine impaire
18:30 - 20:45
Plounévez-Moedec
Emplacement: Parking de la salle
En semaine paire
00:00 - 00:00
Liste des évents 2025
25/04 & 26/04 Gala de dance à Guerlesquin
13/04 Retour de Noces
31/05 BRT Fest ( rassemblement motos/voitures ) à Guerlesquin
avis
Galerie d'images
Des artisans locaux
Parce qu'il ne faut pas négliger la proximité et la qualité, c'est avec plaisir que nous nous sommes associés avec des locaux tel que la boulangerie "Adorables gourmandises" de Pleyber Christ, l'inimitable Ferme du Combot à Guiclan, Guillaume Quéré de Botsorhel pour ses délicieux fromages de chèvre bio ou encore "Trégor Primeur" à Plestin-les-grêves pour les légumes.
Des ingrédients maison :
Mais que serait un burger sans notre touche perso ?
Mesdames, messieurs, faites entrez les ingrédients maison !! On le sait, nos régions ont du talents, mais après tout, c'est nos recettes, que ce soit en sauces ou en ingrédients dans les burgers, tout est haché, préparé ou cuisiné par nos soins. Ainsi, vous pouvez retrouvez par exemple dans la plupart des burgers la tomate confite maison, ou encore les "pickles" qui sont des concombres marinés à l'aneth et vinaigre de cidre.
Mesdames, messieurs, faites entrez les ingrédients maison !! On le sait, nos régions ont du talents, mais après tout, c'est nos recettes, que ce soit en sauces ou en ingrédients dans les burgers, tout est haché, préparé ou cuisiné par nos soins. Ainsi, vous pouvez retrouvez par exemple dans la plupart des burgers la tomate confite maison, ou encore les "pickles" qui sont des concombres marinés à l'aneth et vinaigre de cidre.
Story Telling / Notre Histoire
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- Botsorhel, France
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